고등어 영양1 고등어 요리 효능 및 영양가 ■고등어 요리 효능 및 영양가 고등어 조림을 좋아해서, 고등어의 효능 및 영양가를 한번 알아보았다.꽤 몸에도 좋은 음식인 것 같으니, 다이어트에도 도움이 될 듯하다.걱정말고 많이 묵자..단, 부패하기 쉬운 생선으로 유명하고 기생충도 있다는데 사시미 요리 등을 먹을 때는 주의하자. 고등어 100g당 영양가 칼로리 321kcal 탄수화물 trace 당분 trace 식이섬유 0.5g 지방 26.9g 포화지방산 6.3g 일가불포화지방산 11.0g 다가불포화지방산 6.5g ω-3지방산 4.1g 단백질 20.5g 미네랄 나트륨 0.54㎎ ● 효능 및 효과 - 고혈압 예방- 치매예방- 동맥경화 예방- 눈의 피로 완화- 간기능 강화 고등어는 지방이 많은 생선으로, 풍부한 지질은 영양학적으로는 단백질을 보충, 체력을 강.. 2015. 11. 23. 이전 1 다음